Koken met bier - 16 december 2011

Een vast item op het programma van De Bierminners is de kookavond waar gerechten met bieren worden bereid en geproefd.

Wij nodigen u dan ook graag uit om op vrijdag 16 december deel te nemen aan deze gezellige en vooral smaakvolle avond.

We gaan om 19.00u van start met het aperitief in zaal Sint-Janskring te Waasmunster-Ruiter.

Op het menu staat het volgende:

Mousse van gerookte vissen met Roosenberg Cuvée Prestige
                                 -------
Victoriabaarsplakje met preikorst, dragon, tomaat en een roomsausje met 'kleine Duvel' en mosterd
                                 -------
Gebraden kalkoenfilet met witloof en Kriekbier van Lindemans
                                 -------
Chocolademousse met Vicaris Generaal

Dit alles wordt u gebracht door chef Albert Van Wassenhove van de hotelschool PIVA.

De prijs voor deelname bedraagt €35, inclusief dranken.

Inschrijven kan hier.