De Bierminners "Zythos Waasmunster" is effectief lid van Zythos VZW geworden, zo is besloten op de algemene vergadering in maart.

Over Zythos

Zythos is de nationale vereniging van bierproevers is opgericht als nationaal "verbond" of "confederatie" van lokale of regionale verenigingen van bierproevers.

Het doel van Zythos is om onze Belgische biercultuur haar waarde en aanzien te geven die zij terecht verdient.

De vereniging heeft tot doel het bewaren en bevorderen van de Belgische biercultuur in de meest ruime zin. Daartoe zal zij :

    * Projecten organiseren en/of stimuleren die het kenbaar maken van de Belgische bieren en hun smaken bevorderen;
    * Onregelmatigheden ten overstaan van de consument aanklagen;
    * Streven naar erkenning van Belgisch bier als onderdeel van onze cultuur, brouwerijtraditie, levensstijl en gastronomie.

Ook organiseert Zythos  acties en activiteiten om haar doelstellingen te verwezenlijken. We sommen er hier slechts enkele op :

    * Blijvende aandacht en steun voor de traditionele en authentieke Belgische bierstijlen, zoals de bieren van spontane gisting (lambiek, geuze en afgeleide fruitbieren), de bieren van het type ‘oud bruin’, de tafelbieren, enz.
    * Het streven naar het vermelden van een botteldatum op de etiketten, in plaats van de niets zeggende houdbaarheidsdatum;
    * Het vermelden van een ingrediëntenlijst, zodat de consument wéét wat er in zijn bier wordt verwerkt;
    * Blijvende kritiek op het fenomeen van de etiketbieren, die voor ons een verstoring en een devaluatie van het Belgisch bierpatrimonium betekenen;
    * Blijvende strijd tegen de vervlakking en de verzoeting van de biersmaken; het stimuleren van brouwers die originele bieren met een uitgesproken smaak op de markt brengen.

Zythos Waasmunster "De Bierminners"

De Bierminners zijn in 2009 toegelaten als tijdelijk lid van Zythos vzw, vervolgens toegelaten tot waarnemend lid van Zythos. En inmiddels is  onze club, na een jaar waarnemend lid te zijn geweest, volwaardig lid worden van Zythos. Elke lokale biervereniging die zich bij Zythos aansluit doorloopt deze procedure. 

Voordelen voor de leden van de Bierminners

Leden van de Bierminners gaan direct profiteren van de aansluiting van onze club by Zythos. Vanaf 2010 zullen de leden ook ieder kwartaal het blad "De Zytholoog" ontvangen en gebruik kunnen maken kortingen en aanbiedingen die Zythos en andere bij Zythos aangesloten lokale verenigingen bieden.